Przewodniczący Rady – Stanisław Zięba, reprezentujący Krajową Izbę Gospodarczą

Zastępca Przewodniczącego – Tadeusz Pokrywka, reprezentujący Krajową Izbę Gospodarczą „Przemysł Spożywczy”

Zastępca Przewodniczącego – Bronisław Wesołowski, reprezentujący Stowarzyszenie Naukowo-Techniczne Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego

Sekretarz Rady - Artur Pozorek, powołany przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.